social a{color: #6e6e6e;font: bold 12px Arial;text-decoration: none;padding: 3px 5px 2px;position: relative;display: inline-block;text-shadow: 0 1px 0 #fff;-webkit-transition: border-color .218s;-moz-transition: border .218s;-o-transition: border-color .218s;transition: border-color .218s; background: #f3f3f3;border: solid 1px #999;} .social a:hover {color: #333;border-color: #666;-moz-box-shadow: 0 2px 0 rgba(0, 0, 0, 0.2);-webkit-box-shadow:0 2px 5px rgba(0, 0, 0, 0.2);box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.15);} .social a:active{color:#000;border-color: #444;} hinata hyuga: Candy Pop Lemon

Jumat, 27 September 2013

Candy Pop Lemon

Ramaikan suasana berkumpul bersama keluarga dengan sensasi asam manis menyegarkan Candy Pop Lemon.
Kadang hidup seperti buah lemon. Ada cerita asam manis di setiap momen yang dilewati bersama keluarga. Namun rasa asam manis tersebut memberikan berbagai warna dan rasa saat melalui bulan puasa dan hari raya.

Seperti Candy Pop Lemon, kue kering dengan rasa lemon dan sentuhan rasa Candy Pop. Ada asam manis dan berbagai rasa dibaliknya yang jadikan momen berkumpul bersama keluarga saat Lebaran kaya rasa dan penuh warna.

Ramaikan suasana berkumpul bersama keluarga dengan sensasi asam manis menyegarkan Candy Pop Lemon.
BAHAN
blueband-cake-cookie
  • Tepung Terigu420 gr
  • Tepung Maizena2 sdt
  • Baking Powder1 sdt
  • Blue Band Cake and Cookie130 gr
  • Gula pasir170 gr
  • Kulit Lemon (parutan)1 sdm
  • Kuning Telur1
  • Putih Telur2
  • Lemon Essence1 sdt
  • Vanilla Essence1 sdt
Cara Memasak
  1. Campur terigu, maizena, dan baking powder. Ayak dan sisihkan.
  2. Kocok Blue Band Cake and Cookie, gula, dan kulit lemon sampai putih dan mengembang.
  3. Tambahkan kuning dan putih telur, kocok hingga rata.
  4. Masukkan lemon dan vanilla essence. Kocok merata
  5. Tambahkan campuran tepung, aduk sebentar.
  6. Simpan adonan dalam kulkas +/- 30 menit.
  7. Lalu giling adonan setebal 6 mm, cetak bulat, oval, atau sesuai selera. Tempatkan di atas loyang.
  8. Olesi bagian atas adonan dengan egg wash, panggang dalam oven dengan suhu 175-180°C +/- 25 menit. Angkat dan dinginkan.

EGG WASH

  • Telur1 butir
  • Susu Segar1 sdm
  1. Campur telur dan susu segar. Aduk hingga merata.

FROSTING

  • Blue Band Cake and Cookie60 gr
  • Gula Halus420 gr
  • Air Panassecukupnya
  • Pewarna Makanan berwarna: kuning, hijau, pink, ungu, orangesecukupnya
  1. Kocok Blue Band Cake and Cookie dan gula halus hingga putih. Tambahkan air panas, kocok hingga merata.
  2. Campurkan tiap adonan dengan pewarna kuning, hijau, pink, ungu, dan orange. Aduk merata.
  3. Olesi kue dengan frosting lalu hias dengan dekorasi kue seperti gula mutiara dan gula trimis.

DEKORASI KUE

  • Gula Mutiara Warna-Warnisecukupnya
  • Gula Trimissecukupnya

Diposting oleh di

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar (Atom)